產品介(jie)紹
產品工藝特點
速凍面制品(pin)的一般工藝為：
原料接收(shou)→和面→成型→醒發→蒸制(zhi)→冷卻→穿串→
速凍→金探(tan)→包(bao)裝→入庫
速凍調理品的一般工藝(yi)為：
原料接收(shou)→選料→配(pei)料→斬拌→成(cheng)型→煮制→冷卻(que)→速凍(dong)→包裝→金探→裝箱(xiang)→入庫
針(zhen)對此工藝特點 公司對整個生產過程（從原料驗收至產品出(chu)廠）設置了4個關鍵控制(zhi)點，詳細規定每(mei)個控制(zhi)點的關鍵限值、監(jian)控方法(fa)及監(jian)控頻率，有效的控制(zhi)生產加工的每(mei)個工序。
